7月4日上午，由天津市食品学会面糖粮油专委会主办，嘉里粮油（天津）有限公司承办的天津市食品学会面糖粮油专委会专题调研活动成功举行，来自天津科技大学、天津市黑金刚食品有限公司、天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司、天津凯涛奇食品有限公司、天津市桂顺斋食品有限公司等行业专家和领导参加了此次活动。天津市食品学会秘书处理事长助理王冰洁也参加了此次专题调研活动。

   参观调研活动开始前，嘉里粮油（天津）有限公司副总经理张军海表示“希望通过此次调研活动可以推动天津市面糖粮油企业紧密交流与学习，促进产学研用深度融合，助力企业科技进步”。

   此次调研学习活动以“学习吃干榨净循环经济模式，探讨节能降碳行动”为主题，首先参观了嘉里粮油（天津）有限公司的厂区、生产车间和中心实验室。在参观的过程中嘉里粮油（天津）有限公司向大家讲解了企业的发展历史、企业品牌及产品、产品生产线及加工流程、新型循环经济产业模式等内容。“吃干榨净”循环经济模式依托食品科技，既减少了品质问题，又实现了从田间到餐桌的绿色闭环。

   随后，调研组来到益海嘉里食品工业（天津）有限公司的大米应用实验室进行参观交流，公司副总宗爱辉亲自接待，大家听企业负责人讲解了一粒稻谷的“全生命周期”，品尝了紫米不同制作方式的产品，了解了益海嘉里“3.0服务模式”，这些崭新的绿色经济理念引发了调研组深思并开展了热烈的讨论与交流。

   面糖粮油专委会主任、天津科技大学教授李文钊表示“持续搭建“产学研用”平台，助力高校与企业需求对接”；天津市黑金刚食品有限公司董事长邓金刚指出“通过满足顾客需求，更好树立企业信心，承担更多社会责任”；天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司副总经理赵铮表示“未来将关注助力循环经济模式融入传统糕点生产”；天津凯涛奇食品有限公司总经理邵玉倩强调“从‘工厂思维’到‘客户思维’的转变，正是民营企业破局的关键”；天津市桂顺斋食品有限公司采购部部长陈刚提出“加强企业沟通与合作，探索更多油脂衍生产品开发”；天津科技大学王芳教授指出“将分子育种实验室成果与产业需求结合，可加速功能性稻米品种落地”；天津市食品学会秘书处理事长助理王冰洁表示“学会将发挥好桥梁纽带作用，推进我市的面糖粮油产业不断发展壮大”；益海嘉里食品工业（天津）有限公司副总经理宗爱辉总结指出“食品企业要相互支持，集合多方资源推动食品企业驶入自己的主航道”。其他企业代表与专家也根据此次参观调研发表了自己的收获与感想。

   此次参观调研活动聚焦水稻循环经济、精准营养创新及产业服务升级等问题，为企业发展培育新质生产力，为天津面糖粮油食品产业高质量发展注入新动能。